第一次炒菜

小编: 刘一江

我可喜欢吃妈妈做的菜了,红烧鱼,糖醋排骨……最喜欢吃的是鸡蛋炒韭菜。看妈妈炒了几次,我也跃跃欲试。这个星期天,我终于如愿以偿,当了一回厨师,做了一盘鸡蛋炒韭菜。

星期六早上,我向妈妈提出了要求:“妈妈,让我做一盘鸡蛋炒韭菜吧!”妈妈同意了,我可高兴了。好不容易挨到了中午,我迫不及待地跑到厨房,从橱柜拿出两个鸡蛋,把它们小心翼翼地打进碗里。然后我加了一点酱油一点盐,搅拌了半分钟左右。接着,我打开液化气,把植物油倒进锅里,让油热上一会儿,最后把鸡蛋倒了进去。只见鸡蛋变成薄饼状,原先的淡黄色变成了金黄色,还发出一阵阵香味。我赶快把鸡蛋翻了一个面,用小火烤了一会儿,再把韭菜倒进去,放上了调料,将它盛进盘子里,一盘香喷喷的鸡蛋炒韭菜就这样做好了!

我把炒好的菜端到桌上,让爸爸妈妈品尝,他们吃了我的菜,笑了,我也笑了。