我学会了做菜

小编: 唐玲

上个星期天傍晚,妈妈还没回家,可我的肚子早就唱起了“空城计”,我突发奇想,为什么我不能自己做顿饭填饱肚子呢?

这个想法让我一阵兴奋,说干就干。我打开冰箱,看见冰箱里有中午剩的米饭,用微波炉热一下就可以了,接下来我只需要做个菜了。冰箱里有西红柿和鸡蛋,正好可以用来做我爱吃的西红柿炒鸡蛋。于是我学着妈妈的样子系上了围裙,拿出了盘子和碗,先把四个鸡蛋磕碎在碗里,一不小心,几片碎蛋壳落进了碗里,这都是我打鸡蛋的水平不熟练造成的,我赶紧把碎片挑出来,然后用筷子把鸡蛋打散成均匀的蛋液。接着我把两个西红柿洗干净,小心地用刀把它们切成桔子一样的小瓣,装到盘子里。

一切准备就绪,我开始点火,学着妈妈的样子在锅里倒进两勺油,等油热了后,我先把鸡蛋倒进锅里,蛋液碰到热油马上凝固膨胀起来,成了一个金黄色的蛋饼,我把熟了的鸡蛋倒出来,又往锅里添了点油,再把西红柿放进去翻炒,西红柿很快冒出了红红的番茄汁,这时我把鸡蛋放进锅里和西红柿搅拌到一起,红红黄黄的真好看啊,我正准备装盘,突然想起我还没放调料呢,于是赶紧找出调料盒,放了一点盐和糖进去。这下估计好了,我盛出来尝了一下,酸酸甜甜的味道还不错。

这是我第一次独立做菜,虽然没有妈妈做得好,但是这里面有我自己的汗水和付出,品尝着自己的劳动成果,我心里感到美滋滋的。