快乐的除夕夜

小编: 江沿

牛气冲天的一年过去了,我们迎来了虎虎生威的2010年。过年最重要的是大家聚在一起吃一顿年夜饭。一吃过午饭,大家伙都忙开了。

我和爸爸、妈妈包饺子。妈妈拿出事先准备好的饺子皮和饺子馅,我迫不及待地拿起一片饺子皮,挖了一勺饺子馅,裹在饺子皮里,然后笨手笨脚地捏成元宝形状,这时妈妈笑着说:“你看你包的真难看里面的馅儿都露出来了。”妈妈可是包饺子高手,于是,我便向她请教,只见妈妈拿了一片饺皮,放在手掌心里,挖了一勺馅儿,放进饺皮里,从窄的一端向里卷大概一圈半,然后将两头沾一点水,两端交叉一捏,一个漂亮的“元宝”就成形了。

不知不觉,几个小时过去了,饺子皮和馅儿都变成了一大盆“元宝”。饺子包好了,妈妈开始洗菜、切菜、烧菜。

她可是烧饭高手,一会儿功夫,一桌丰盛的年夜饭就做好了。六点钟,年夜饭正式开始了,一边吃着可口的饭菜,妈妈一边告诉我每道菜的寓意。水芹菜,又叫“路路通”,表明来年一路顺风;豌豆苗炒百叶,代表平平安安;饺子,像元宝一样,是聚宝盆,象征着财源滚滚;汤圆,表示团团圆圆;红烧大鲢鱼,不能全吃完,剩下的鱼表示“年年有余”。

真想不到,年夜饭还有那么多的学问。正吃得津津有味,突然院落里红光闪过。“放礼花喽!”我再也没心思吃饭了,欢呼雀跃地奔出去。

全然忘记了以往的胆小怕事。也跟着大人们一起燃放起烟火。五彩缤纷的礼花在天空中绽放,照亮了除夕之夜,真可谓是“火树银花不夜天”!放完了礼花,收到了爷爷奶奶的压岁钱,我开心极了。

我们一家人坐在一起一边谈论享受牛年的收获,畅想着虎年的奋斗目标,一边看春节联欢晚会,等待新年的钟声。除夕——快乐而忙碌的一天,我真希望天天过除夕,天天过春节。我爱中国的传统节日——春节!