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亲情的味道

小编: 贾J

在我家,奶奶可是当之无愧的厨神。她对做菜有着超高的天赋,在我的印象里,就没有哪道菜是她不会做的。其中,她最拿手的当属河豚。

今天放学回家,我一推开门,一股浓浓的香味扑鼻而来。我迫不及待地冲到餐桌旁一看,两条鲜美的河豚正静静地躺在黄亮亮的鱼塘中,黑黄相间的河豚皮盖在最上面,看得我口水直流。

奶奶夹了一块褐色的河豚肝油放在我的碗里,这是除河豚肋以为我最喜欢吃的部分了。奶奶炸的河豚肝,我认为是天下第一,它不肥不腻,入口爽滑,轻咬一口,嫩嫩的,甜甜的,软糯的口感夹杂着鲜美的汤汁瞬间弥漫整个口腔,刺激着我舌尖上的每个味蕾,让我倍感满足。

掀开河豚皮,白嫩嫩,滑溜溜的河豚肉开始向我召唤。我拿起筷子,轻轻地夹起一块河豚肉放入嘴里,鲜美和嫩滑交织在一起,在我的嘴巴里跳起了华尔兹。嫩香的鱼肉在舌头和牙齿之间游走,逗留,徘徊。此时喉咙已经张开了怀抱,可舌头还在挽留,牙齿还在阻拦。它们都想让这鲜美与嫩滑待得更久一些。可是鱼肉最终还是没挡住喉咙的诱惑,“咕咚”一声落入了它的陷阱之中,一泻而下,惬意的满足感从口中散发到全身。

奶奶做的河豚之所以美味,是因为她烧河豚用的都是最纯正的豆油,还会加河蚌和竹笋提鲜,所以黄亮亮的鱼汤也甚是鲜美。我平时就喜欢吃鱼汤泡饭,今天更是足足吃了两大碗汤泡饭,看的奶奶合不拢嘴。

我大口大口吃完后,对奶奶竖起了大拇指,脑海中突然闪过一句话:世界上最好吃的菜,一定有家乡的味道,有亲情的味道。