桂花

清晨，我闻着桂花香醒来，淡淡的，香中带甜，沁人心脾。愉快地吃完早饭，我下楼到小区里散步。楼下的桂花香似乎比楼上更浓一些，更好闻了。我家楼下是一排桂花树，小区的道路两侧也都是桂花，在这个季节，满城桂花香，真是好闻。

小区的桂花，有黄色的，俗称“金桂花”，有白色的，俗称“银桂花”。桂花小小的，有四片小小的花瓣，每个花瓣米粒大小。桂花在树上一簇一簇地生长，镶嵌在绿色的树叶中。树上的桂花，有的全盛开了，有的才展开了两三片花瓣，有的还是花骨朵儿，看起来马上就要爆裂开来似的。前两天下过一阵雨，树上掉下来许多桂花，地上看起来像撒了许多碎金子。

桂花尝起来有一点点苦。可是仔细回味，有一点点香甜。每年这个时候，奶奶都要摘很多桂花，拿到家里来做桂花蜜。她先在瓶底铺一层桂花，压实，放一点白糖，再铺一层桂花，压实，放白糖，一直重复，最后在上面加一点蜂蜜，盖上盖子密封。一个月之后，奶奶的桂花蜜做成了。泡一点喝茶，有一股桂花的清香。有时候，奶奶炒菜也要放一点。用桂花蜜做的食品都有一股甜味和香味，真好吃啊！