“粽”情端午

小编: 倪中力

一年一度的端午节有要到来了,想必大家对去年过端午节的情形还记忆犹新吧!“节分端午自谁言,万古传闻为屈原……”,每当我吟诵起这首诗时,我就情不自禁地想起了我的“粽子”情结。

那是去年的端午节,我到奶奶家过节。刚到奶奶家的时候,正好碰上奶奶在包粽子。看到奶奶在包粽子,我立刻来了兴趣,吵嚷着要一起包。奶奶拗不过我,只好让我试试身手,学包几个。

由于我是包粽子的菜鸟,只会吃不会包,便在奶奶旁边先看看奶奶的“独门绝技”:奶奶开始包了,我目不转睛地盯着,生怕漏了其中任何一个环节。只见奶奶拿出三片粽叶先叠在一起,接着来了个一百八十度大转弯,折成了漏斗型;然后,奶奶又抓了一把糯米倒进去,贴在粽叶上,放上两颗红枣;最后,她把粽子捏实,用一根细线缠起来。就这样,一个精致美观的粽子就大功告成了。

看奶奶三两下就包好了一个粽子,我信心大增,拿起粽叶就开始包粽子了。我既兴奋又紧张,想:这是我第一次包粽子,真不知道会有什么样的“杰作”。

我学着奶奶的样子,拿出三片粽叶叠在一起,完成漏斗型,把糯米放进去,再放一些肉馅,接着把粽子捏成三角形。特别是捏形状可费了我不少时间,可不像奶奶那样如鱼得水。捏了半天,也没有奶奶包的好看,我索性就任由粽子那样了。我把粽子密封起来,直接用细线给它来了个五花大绑。

“哈哈,看看我的粽子!”包好了,我拿着自己这个不成样子的粽子到处炫耀。炫耀完了,我便把它和奶奶包的粽子一起放进蒸炉里蒸。结果,蒸熟后的粽子,就我的是四不像,全散开了。我分析了一下原因,原来是形状没捏好,再加上缠的线没有缠紧,肯定会出状况了。我吃了一口,虽然味道不怎么样,可心里还是美滋滋的,毕竟这是自己的第一个粽子啊!

我想:这次粽子包得虽然不怎么样,但是下次我一定会包得更好的。粽子呀粽子,看把你美的。现在我记住啦,端午节要吃糯米粽,这可是习俗呀!