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高原

小编: 倪建克

那个温文尔雅的太极导演李安说过:“每个人心中都有一个断背山。”每个人心中都有一个与世隔绝的完美世界,它像一朵眩目的花,永远在一个神圣的角落盛开着。只是,有时,它是现实播下的种,可以变成果实,然后完美谢幕,等待另一颗种子的到来

当我在摄影栏中看到一个青色地平线上有着蓝天白云朴实笑脸的《净界》时,我就决定了,那个纯净的地方就是我心中的断背山,我心中的净界。

那里,是万众瞩目的青藏高原。

于是,在中考这根崩了很久的弦松开后,趁下一根弦还未崩紧,我踏上了净界之旅。

旅行团一行五人,坐火车去西宁。

火车快到秦岭,家乡的小丘陵渐渐变成青翠壮丽的大山。不是第一次看到了,但每次都会让我自卑,在山的下面,我们显得太渺小,卑微,而它仅仅是一座山。夜里,浓墨浇成的山影中,偶尔有一星灯影闪过,愈显孤单。不禁让人想到,住在这里的人该是如何寂寞,夜里,是不是会害怕。也许这些问题都很多余,却又总是让人感叹。

清晨,窗外的主色调已是干渴的黄色。房屋是一个个黄色的立体直角梯形。在我们眼里,一切都新鲜起来。从没见过这样荒瘠的山,这样简单的房。但山下的平地还是有许多各种各样的田地。只有看到这些才知道,家乡“天府之国”的名头不是虚设的。

经过20小时的火车,我们到达青海的省府,西宁。

导游把我们带往西宁附近的一个民俗村。路上,他指着好像在不远处的一脉群山笑着说:“那就是传说中的祁连山。”“传说中”这三个字是很贴切的。我看着那山脉,忽然就心生景仰,那就是传说中的祁连山啊~其实那景仰仔细想想是没来由的。印象中并没有在任何神话故事,传奇小说中看到过祁连山的名字,连《山海经》里都只有天山,没有祁连山。难道是因为,它和天山很近/

我们在土族民俗村里欣赏歌舞,这种东西我是不大有兴趣的,包括他们的杂技“轮子秋”,一个可以转的包有彩布的立轴,一边一个秋千式的木板吊在绳上,两个或四个土族人站在上面一边快速转动,一边摆出各种好看的造型。

到达高原的第一餐就坐在这个土族民俗村的炕上吃的,真是丰富的一餐,各种特色的野菜,特别制法的羊肉,配着助于消化羊肉的咸茶,还有当地盛产的土豆,变着做法端上桌。

确实是不错的晚餐,只是分量太足,害我们浪费了不少,心里很不是滋味。

青稞酒这种经典饮品,我喝过不止一次,奇怪的是,每次喝味道都不一样。

晚上,慕名到西宁的夜市去看看,有不少藏风首饰,不过我们是要去西藏的,就没必要在这儿买了。夜市中有不少烧烤小摊,大多是四川人的。我们吃了几串羊肉,板筋,没什么特色。不过后来在夜市口喝的酸奶倒是美味,浓稠的酸奶上一层浅黄的油膜,放一大勺糖,酸甜交织,吃得我们留恋忘返。

青海是回族自治区,有许多清真饭馆,里面得菜是没有猪肉的,街上的人大多都戴着回族特有的小白帽和头巾。

到西宁的第一个早上是在一个西宁有名的清真羊杂碎店吃的。回族的羊杂碎和我们的羊杂汤是很不一样的,是真正的羊杂碎,汤里都是羊头上的零散部分,像眼睛之类的,和胃。当然,还放有很多胡椒,其实我觉得胡椒汤很美味的,但是青海这样的高寒地带,每一餐都有胡椒,后来见汤就躲。配合汤一起的是一块白面饼或一个硬面包,二选一。硬面包看起来是很有食欲的,很可爱,但吃起来就有了食不下咽的感觉,相反,朴素的白面饼还稍好些。汤可以加入辣椒末一起喝,很多回民都是这样吃。不过我们用羊杂碎蘸着辣椒末吃,这是我们四川的传统吃法。